Pubblicato articolo "I grani bianchi

E' stato pubblicato un articolo sui grani bianchi sulla rivista di Terremerse, a cura di Oriana Porfiri e Fabio Fuselli.

L'articolo mette in luce le caratteristiche di questa tipologia di frumento tenero ed evidenzia le attività svolte dal progetto FrUQual 2.0.